Aloha,

Hinahinaです。

最近風があまりないので蒸し暑い今日この頃。そのせいか、７月下旬に引っ越してから、一番暑く感じています。

カリフォルニアでは気温は高くても湿度がない分、からっとしていたので、やっぱりハワイに引っ越してきたんだな〜と実感しています。

さて、前回の記事で→ワイメアバレー行った記事を書きましたが、今日はその続きです。

帰りに寄ったノースショアのお店について書きます。

まずは、ノースショアといえば、ガーリックシュリンプ。

私たちが行ったお店は、Big Wave Shrimp

実は8月にコロラドから友人が来ていた時にも、行きました。ノースショアのハレイワにあリます。

ガーリックシュリンプといえば、Giovanniの方が有名ですかね、そのすぐ側。

実際にGiovanniは行ったことがないのでそちらも食べてみたいんですが、フードトラックの外の雰囲気はBig Wave Shrimpの方が好きだし、こちらは夫も行ったことがなかったしで、こちらにまた来ました。

頼んだものは、前回と同じガーリックシュリンプ、ステーキとフィッシュフライのセットに初めてレモンペッパーを頼んでみました。

レモンペッパーも凄く美味しかったです！子供達も喜んで食べてました。

＊ちなみに前回レモネードを頼んだんですがもの凄く薄くて正直美味しくなかったのでドリンクはオススメしません。私はいつもお水持参してます。

お腹がいっぱいになったところで前から行きたかったコーヒーのお店。

Old Sugar Mill Brand Waialae Coffee

実はここ、11年前に結婚式を挙げた時に来たことのある、私たちにとっては思い出の場所。

当時何かの記事でオバマ大統領も購入するコーヒー豆と知って行きたくて行った覚えが。

でも11年も昔の話なので、引っ越して来てからも行きたかったんですが、どうしても名前が思い出せなかったんです。

夫が、ノースショアのコーヒーファームでGoogle検索で見つけました。さすがGoogle様。

行くまでは定かではなったんですが、行ったら思い出しました。

外に大きな煙突とドーム型の建物があるので分かりやすいです。

中は倉庫のようになっていて、お土産やコーヒー豆の販売、試飲、カキ氷のお店も入っています。

Peaberryという希少価値の高い、高級豆の試飲をしたんんですが、まろやかで飲みやすくやっぱり物凄く美味しかったです。

コーヒーファームといえば、Green World Coffee Houseも有名ですよね。

あそこもコーヒー豆の木のお庭を散策したりコーヒ豆もたくさん売られています。

が、ここで試飲したコーヒーが2種類だけだったんですが個人的にはOld Suger Millの方が美味しく感じました。

せっかくなのでちょっとお値段しますが、お店で飲むことを考えたら家で大事に飲むにはコスパはいいのでホールビーンズのお豆購入。

試飲の時に気に入ったNatural Dry Processの方を買ったんですが、豆が本当に新鮮なのでお店の方も冷蔵庫に入れたりしなくていいですよ、と言っていました。

翌日、早速飲んでみることに。

友人の影響もあり、いつの頃からか週末など余裕のある時はホールビーンズをグラインダーで挽いてPour over（ハンドドリップ）で飲むんですが、やっぱりお店で買うコーヒー豆と全然違う！！

本当に美味しくて買ってよかった〜と至福の朝。

・・・と、コーヒーに熱が入ってしまったのでこの辺にして。^^

帰りに見た夕日がとても綺麗で感動だったので、最後に。

ノースショア、また色々と開拓したいです。