ラ・ヒキの
サンデーブランチビュッフェ
にありつけなくても大丈夫。
私達の
「 ハワイ行きたいレストランリスト 」
は無限にあるから。
今回は8泊と限られた時間の中で
ぎゅうっと絞ったレストランの数々。
惜しくもそこから
もれてしまった
( Boots & Kimo’s )
行きましょう。
2021年5月に移転オープンし、
カイルアの中心部より
どちらかと言えば
住宅街寄りの
Enchanted Lake Shopping Center内の一角に発見、確認しました。

移転前から移転後の場所は、
車で5分ほど離れた所にあり

移転前の方が観光客の方には
場所的にわかりやすかったような.....
えにうぇい
いつもは大行列なブーキモですが
今回は、15分ぐらいでサクッと入店できました。

店内の雰囲気は前と変わらず。若干広くなったぐらい?
ハワイのパンケーキを代表する
みんな大好き
「ブーツ・アンド・キモズ 」
私は特別パンケーキが好き。
と、いうわけではないので
普段パンケーキを食べることは
まずないのですが
ここのパンケーキだけは食べます。
と、いうか
ソース食べます。
Kimo’s Famous Macadamia Nut Sauce on His Onolicious Pancakes
メニュー名長いな....

ここのマカダミアナッツソースのかかったバニラ風味のパンケーキは、ソースがクリーミーで濃厚
初めて食べた時
あまりの美味しさに
白目を剥いて昇天しました。
いつかのTV番組
「 おしゃれイズム 」で
大沢たかおさんが放った名言
「 エビフライはタルタルソースを食べるための棒 」
この発言を聞いた瞬間
心の「 いいね 」ボタンを連打しました。
それを言うならば、
「 パンケーキはソースを食べるための生地 」
ソースを堪能したいから
私達はいつもShort Stack ( パンケーキ2枚 )で注文します。
レギュラーはパンケーキ3枚
それを夫と半分こ。
あ、そっちの方がソースが多い。
いやいやそっちこそ!
って、夫とワーキャー言いながら
ソースの争奪戦です。
子供か
そして困ったことに、美味しいのはパンケーキだけじゃないんです。
オムレツだって食べたいし
ステーキだって
チキンだって
サンドイッチだって
胃袋足りないじゃない!
迷った挙げ句
この日のオーダーは
Pakalolo Onolicious Omelette + Fried Rice
野菜たっぷりのオムレツ。サイドはフライドライスで
さらに、追加のサイド
Hash Browns & Portuguese Sausage

夢のデュエット。
ラ・ヒキのビュッフェもいいけど
やっぱりブーキモに来れて
よかったね
ちなみに、移転前は使えなかったクレジットカードが使えるようになっていました。
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カリフォルニア生活12年を終え、家族で夢のハワイ移住。カリフォルニアからの引っ越し、リアルな子連れハワイ生活を綴ります。
人生1度も立ち止まったことのなかったわたしと、人生1度も立ち寄ったことのなかったハワイ。わたしを引き寄せたハワイと、ハワイに魅せられたわたし。そんなハワイとわたしのことを綴っていきます。